Langostinos con ajo y limon


Para: 4 Personas

Ingredientes

  • 4 Cucharadas de mantequilla
  • 3 Dientes de ajo, finamente picados
  • 1 1/2 Libra de langostinos, limpios
  • 4 Cucharadas de jugo de limon, natural
  • 2 Cucharaditas de ralladura de cáscara de limon
  • 1/4 Taza de perejil, picado
  • Sal y pimienta

Instrucciones

  1. Calentar la mantequilla en una sartén amplia sobre calor medio alto, agregar ajos, cocinar revolviendo 1 minuto o hasta que se sienta su fragancia, agregar los langostinos, cocinar de 5 a 7 minutos revolver ocasionalmente, hasta que se vean rosados y opacos, agregar jugo de limon y perejil, sazonar con sal y pimienta, servir
  2. Versión amistosa de la receta para imprimir