Torticas de pavo con miel maple, para desayuno


Deliciosas acompañando los huevos revueltos
Para: 4 Personas

Ingredientes

  • 2 Libras de carne pavo molida
  • 2 Cucharadas de miel maple
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/2 Cucharadita de pimienta
  • 1/2 Cucharadita de salvia en polvo
  • 1 Cucharada de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Mezclar todos los ingredientes y refrigerar toda la noche
  2. Es el secreto de esta receta, de otra manera no queda bien
  3. Armar 4 bolas de 8 oz aproximado cada una, luego aplanarlas, para formar las torticas
  4. Calentar el aceite en una sartén grande, calor medio alto
  5. Sofreír las torticas 5-6 minutos por cada lado, hasta que tengan un bonito dorado
  6. Escurrirlas sobre toallas de papel, se deben conservar calientes hasta el momento de servir
  7. Versión amistosa de la receta para imprimir