Fritatta de albahaca con gravlax o salmón curado


Nivel de dificuldad

Para: 2 Personas

Ingredientes

  • 4 Huevos ligeramente batidos
  • 1/2 Taza de leche
  • 1/3 Taza de albahaca partida en cintas
  • 1/3 Taza de queso cheddar envejecido o aged
  • Pimienta negra
  • 6-8 Tajadas de gravlax, salmón que ha sido curado con sal, azúcar, hierbas, luego se parte en tajadas muy delgas, que parecen salmón ahumado, este es mas delicado, se encuentra en algunos supermercados

Instrucciones

  1. En recipiente mediano mezclar huevos, leche, albahaca, queso y pimienta
  2. Calentar sartén antiadherente de 20-cm, 8-inch sobre calor medio, agregar la mezcla de huevos, cocinar 4 minutos o hasta que este casi lista, Colocar bajo el grill o broiler 1 minuto o hasta que dore
  3. Retirar de la sartén, partir en triángulos, servir el gravalax sobre la fritatta
  4. Versión amistosa de la receta para imprimir
    Para el tamano de su hoja :
    Prepare la impresora y haga el Page_setUp
    Titulo
    Rojo Verde Azul Negro
    Texto
    10 px 12 px 14 px
    Pagina
    NormalMedia
    8x115.5x8
    Pagina Inicial Recetas Menus Mis selecciones Cocinar sin receta basicos y  tecnicas  Equivalencias de Pesos y Temperaturas Buscar una receta Haga sus comentarios Componentes de la vaca y el cerdo