Muffins de chocolate y goticas de chocolate


Nivel de dificuldad

Para: 8 Personas

Ingredientes

  • 1 3/4 Taza de harina de trigo
  • 2 Cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 Cucharadita de bicarbonato de soda
  • 2 Cucharadas de cocoa de la mejor calidad
  • 3/4 Taza de azúcar súper fina
  • 3/4 Taza de chips de chocolate semidulces + 1/4 taza para rociar
  • 1 Taza de leche
  • 1/3 Taza + 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones

  1. Precalentar el horno en 400F 200C Colocar cubiertas de papel en el molde para 12 muffins
  2. En un recipiente amplio mezclar, harina, polvo de hornear, bicarbonato, cocoa, azúcar y 3/4 taza de chips de chocolate
  3. Reunir los ingredientes líquidos en un recipiente, Mezclar juntos ingredientes secos y líquidos, Recordar que un batido con grumos hace mejores muffins
  4. Llenar 2/3 partes de los moldes, rociar 1/4 de taza restante de chips de chocolate y después hornear 20 minutos o hasta que doren
  5. Versión amistosa de la receta para imprimir
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