Crujientes habichuelas con limón


Nivel de dificuldad

Para: 4 Personas

Ingredientes

  • 1 Limón
  • 1 Libra de habichuelas arregladas
  • 1 1/2 Cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Rallar la cáscara de 1/2 limón y exprimir 1 y 1/2 cucharadas de jugo sobre una sartén con agua salada hirviendo, agregar las habichuelas, cocinar unos 10 minutos hasta que suavicen
  2. Escurrirlas y regresarlas a la sartén, retirar del calor, sazonar con el aceite de oliva y 3/4 cucharaditas de sal y jugo de limón, servir
  3. Versión amistosa de la receta para imprimir
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