Habichuelas con nuez moscada y limón


Nivel de dificuldad

Para: 4 Personas

Ingredientes

  • 1 Libra de habichuelas arregladas
  • 1 1/2 Cucharadas de mantequilla
  • 1/2 Cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 1 1/2 Cucharadita de jugo de limón

Instrucciones

  1. Calentar agua salada en una sartén amplia sobre calor alto, cuando empiece a hervir agregar las habichuelas, cocinar 5-6 minutos, después de que hierva nuevamente, retirar, escurrir bien
  2. Derretir la mantequilla en una sartén amplia sobre calor medio, agregar las habichuelas revolverlas en la mantequilla, cocinar unos 2 minutos revolviendo ocasionalmente
  3. Rociar con nuez moscada, sazonar con sal y pimienta fresca, revolver el jugo de limón, servir caliente
  4. Versión amistosa de la receta para imprimir
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