Nuggets de pollo Ritz


Ritz porque las pechugas se rebozan en migas de galletas con su nombre, servidas con ensalada de lechuga, pepinos encurtidos y alcaparras, una comida sencilla y deliciosa
Nivel de dificuldad

Para: 3 Personas

Ingredientes

  • 2 Pechugas de pollo sin hueso, sin piel, cada una mas o menos de 8 onzas
  • 1 Taza de leche + 1 cucharada de vinagre o buttermilk
  • 1 3/4 Tazas de migas finas de galletas saladas, Ritz son las recomendadas
  • 1-2 Taza de aceite vegetal

Instrucciones

  1. Aplanar y adelgazar las pechugas con un mazo, luego partir al través cada una en unas 6-8 tajadas delgadas
  2. Colocar las tajadas en una bolsa plástica con la leche, refrigerar de un día para otro, o mejor hasta 2 días
  3. Cuando este lista para cocinar el pollo calentar el aceite en una sartén amplia o precalentar el horno en 425F-218C si prefiere hornearlas
  4. Colocar las migas de galleta en un plato amplio
  5. Retirar el exceso de leche de las pechugas, colocarlas sobre las migas de galleta, cubrirlas bien por los dos lados, antes de colocarlas en el aceite caliente, cocinar unos 2 minutos por lado o hasta que doren, Retirar sobre papel de cocina
  6. Como alternativa colocar las nuggets cubiertas con las migas, sobre lata de hornear cubierta con papel o engrasada, hornear 15-20 minutos
  7. También se pueden congelar cuando están listas para cocinar, luego se preparan sin descongelar, agregar 5 minutos de cocción
  8. Ensalada de lechuga Romana, en salypimienta
  9. com ensaladas
  10. Versión amistosa de la receta para imprimir
    Para el tamano de su hoja :
    Prepare la impresora y haga el Page_setUp
    Titulo
    Rojo Verde Azul Negro
    Texto
    10 px 12 px 14 px
    Pagina
    NormalMedia
    8x115.5x8
    Pagina Inicial Recetas Menus Mis selecciones Cocinar sin receta basicos y  tecnicas  Equivalencias de Pesos y Temperaturas Buscar una receta Haga sus comentarios Componentes de la vaca y el cerdo