Panini o sanduche de atún prensado y caliente


Comida rápida se prepara en 10 minutos
Nivel de dificuldad

Para: 4 Personas

Ingredientes

  • 4 Panes redondos como para hamburguesa, abiertos
  • 6 Cucharadas de mayonesa
  • 2 Cucharadas de jugo de limón
  • 1 Cucharada de eneldo picado
  • 1 Lata de 12 onzas de atún en aceite, escurrido
  • 50 Gramos o 1 3/4 onzas de hojas de espinacas bebe
  • 1 Tomate, tajado
  • Sal y pimienta
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Mezclar mayonesa, jugo limón y eneldo
  2. Repartir la mayonesa preparada en la base de los panes
  3. Acomodar encima el atún, espinacas, tomate, sazonar con sal y pimienta, colocar las tapas del pan
  4. Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente, sobre calor medio, colocar los sanduches en la sartén
  5. Presionar los sanduches colocando un plato pequeño sobre cada uno, con un pequeño peso como una lata de sopa
  6. Cocinar unos 4 minutos por lado o hasta que doren, servir
  7. Versión amistosa de la receta para imprimir
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