Steaks glaseados con vinagre balsámico


Comida rápida se prepara en 10 minutos
Nivel de dificuldad

Para: 2 Personas

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 3 Cucharadas de vinagre balsámico
  • Pimienta molida en el momento de usar
  • 2 Filetes o steaks de lomito o tenderloin o top de sirloin de 2a3cm o 3/4a1 1/4ich de gruesas
  • Hojas de lechuga, rodajas delgadas de cebolla roja y tomate para servir

Instrucciones

  1. Mezclar en un plato pando el aceite de oliva, vinagre balsámico y pimienta
  2. Colocar los steaks en la marinada 2 minutos por lado, con mas tiempo el ácido cambia la textura de la carne
  3. Mientras los steaks están en la marinada, calentar una sartén o lata en el horno en broiler
  4. Colocar las hojas de lechuga, cebolla y tomates en los platos de servir
  5. Asar los steaks 3-4 minutos por lado en la sartén caliente, barnizarlos con la marinada mientras se cocinan
  6. Colocar los steaks sobre las lechugas, servir
  7. Versión amistosa de la receta para imprimir
    Para el tamano de su hoja :
    Prepare la impresora y haga el Page_setUp
    Titulo
    Rojo Verde Azul Negro
    Texto
    10 px 12 px 14 px
    Pagina
    NormalMedia
    8x115.5x8
    Pagina Inicial Recetas Menus Mis selecciones Cocinar sin receta basicos y  tecnicas  Equivalencias de Pesos y Temperaturas Buscar una receta Haga sus comentarios Componentes de la vaca y el cerdo