Cascos de lechuga iceberg con salsa mil islas


Nivel de dificuldad

Para: 4 Personas

Ingredientes

  • 1 Taza de mayonesa, baja en grasa
  • 1/4 Taza de salsa de tomates chile
  • 1/4 Taza de leche
  • 2 Cucharadas de vinagre de vino rojo
  • 2 Cucharadas de encurtido dulce
  • 1 Cucharada de perejil fresco, picado
  • 1 Cebolla verde larga, finamente picada
  • 1/4 Cucharadita de cada una sal y pimienta
  • 1 Cabeza de lechuga iceberg, arreglada y partida en 8 cascos

Instrucciones

  1. Batir juntos, en un recipiente pequeño, mayonesa, salsa chile, leche, vinagre, encurtido, perejil, cebolla, sal y pimienta
  2. Colocar los cascos de lechuga en el plato de servir, o en 4 platos, salpicar con la salsa a su gusto
  3. Servir de inmediato
  4. Versión amistosa de la receta para imprimir
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