Dip de queso feta y aceite de oliva


Típico de la mesa Griega su nombre es chtipiti
Nivel de dificuldad

Para: 10 Personas

Ingredientes

  • 250 Gramos de queso feta desmenuzado
  • 1/4 Taza de leche
  • 3 Cucharadas de queso crema
  • 1/4 Taza de aceite de oliva
  • 1 Cucharada de jalapeño fresco triturado

Instrucciones

  1. Licuar en velocidad media hasta que se mezclen, el queso feta, leche y queso crema
  2. Lentamente agregar el aceite de oliva formando una emulsión suave y espesa
  3. Agregar el jalapeño para dar mas sabor
  4. Se sirve con vegetales crudos, sobre pimentones asados o para untar el pan
  5. Versión amistosa de la receta para imprimir
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