Huevos revueltos con cebolla larga y queso crema


La clave para conseguir huevos cremosos consiste en no prolongar el tiempo de cocción
Nivel de dificuldad

Para: 4 Personas

Ingredientes

  • 2/3 Taza de cebolla larga picada
  • 3 Cucharadas de mantequilla
  • 8 Huevos grandes
  • 1/2 Taza de queso crema suavizado
  • 1/3 Cucharadita de sal
  • 1 Pizca de pimienta

Instrucciones

  1. En un recipiente amplio, batir los huevos con el queso crema, sazonar con sal y pimienta
  2. Calentar la mantequilla en una sartén grande, sobre calor medio, no se debe dorar, agregar la cebolla, sofreír revolviendo ocasionalmente hasta que este suave, agregar la mezcla de huevos y queso, revolver constantemente hasta que estén cremosos
  3. Servir inmediatamente
  4. Versión amistosa de la receta para imprimir
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