Estos son cuadritos con la misma base, diferentes toppings sabores y texturas


Se cortan de 5cm/2inch son rápidos de hacer y deliciosos
Nivel de dificuldad

Para: 12 Personas

Ingredientes

    Base para todos

  • 13 Cucharadas de mantequilla, muy fría, partida en cubos pequeños
  • 2 Tazas de harina
  • 1/2 Taza de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Precalentar el horno 350F 177C
  • Molde de 30x23x5cm - 12x9x2inch engrasado cubierto con papel parafinado, engrasar el papel
  • Trabajar la mantequilla y la harina con el corta pastas o las yemas de los dedos, hasta que parezca migas de pan, poner la mezcla en el molde preparado, repartir y emparejar con espátula
  • Hornear unos 25 minutos hasta que se vea dorada

    Topping de pacanas

  • 2 Tazas de pacanas, molidas
  • 1 Barra de mantequilla
  • 1 Taza de azúcar morena
  • 1/3 Taza de miel de abejas
  • 2 Cucharadas de crema de leche

Instrucciones

  1. Derretir la mantequilla en una sartén mediana sobre calor medio bajo, agregar el azúcar, la miel y la crema, cocinar 1 minuto, revolviendo agregar las pacanas, vaciar la mezcla sobre la base horneada
  2. Hornear hasta que se vea con burbujas 20 minutos aproximado, retirar, enfriar completamente, cortar en cuadros de 5cm -2inch

    Topping de chocolate

    • 4 Claras de huevo
    • 1 Taza de azúcar
    • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
    • 1/2 Taza de harina
    • 2 2/3 Tazas de coco rallado
    • 1 1/2 Tazas de chocolate chips semi dulces

    Instrucciones

    1. Repartir los chips sobre la base caliente
    2. Batir las claras con el azúcar y la esencia de vainilla en un recipiente amplio, hasta que se mezclen, agregar el coco y la harina
    3. Repartir la mezcla sobre la base con los chips, emparejar con espátula, hornear hasta que dore 30 minutos aproximado, retirar, enfriar completamente, cortar en cuadros de 5cm -2inch

      Topping de mermelada y queso crema

      • 450 Gramos de queso crema suave, ojala Philadelphia
      • 2 Huevos grandes, ligeramente batidos
      • 3/4 Taza de azúcar
      • 3/4 Cucharadita de esencia de vainilla
      • 3/4 Taza de mermelada de moras u otra fruta

      Instrucciones

      1. Batir el queso crema hasta que este suave, agregar los huevos, azúcar, vainilla
      2. Repartir la mermelada sobre la base caliente, cubrir con la mezcla de queso y huevos
      3. Hornear en la parrilla del centro 30 minutos, hasta que este ligeramente inflado, retirar, enfriar completamente, cortar en cuadros de 5cm -2inch
      4. Se conservan tapados y refrigerados 3 días
      5. Todos estos cuadritos se pueden guardar tapados a temperatura ambiente de 3 a 5 días
      6. Versión amistosa de la receta para imprimir
        Para el tamano de su hoja :
        Prepare la impresora y haga el Page_setUp
        Titulo
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