Alverjas con jamón serrano


Nivel de dificuldad

Para: 6 Personas

Ingredientes

  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de cebolla de huevo finamente picada
  • 1 Taza de jamón serrano finamente picado
  • 4 Tazas de alverjas
  • 1/2 Taza de agua caliente
  • 2 Cucharadas de perejil picado
  • 1/4 Cucharadita de sal
  • 1/8 Cucharadita de pimienta

Instrucciones

  1. En una sartén caliente el aceite
  2. Agregue la cebolla y el jamón y cocine durante tres minutos
  3. Agregue las alverjas la sal la pimienta y el agua caliente
  4. Cocine a fuego lento durante quince minutos
  5. Agregue el perejil, revuelva y sirva bien caliente
  6. Versión amistosa de la receta para imprimir
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