Sidecar


Nivel de dificuldad

Para: 2 Personas

Ingredientes

  • 6 Cucharadas de azúcar + la que utiliza para escarchar las copas
  • 4 Limones el jugo + 2 rodajas para decorar
  • 6 Cucharadas de agua hirviendo
  • 1/2 Copa de brandy
  • 3 Cucharadas de Cointreau
  • Cubos de hielo
  • 2 Copas para martini

Instrucciones

  1. Escarchar las copas colocando el azúcar en un plato pequeño, con una mitad de limón, humedecer el borde de las copas, pasar el borde húmedo sobre el plato con azúcar, reservar aparte
  2. Batir en la coctelera el azúcar con el agua, hasta que el azúcar disuelva, agregar el brandy, Cointreau y jugo de limón, llenar con cubos de hielo, batir nuevamente
  3. Servir
  4. Versión amistosa de la receta para imprimir
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