Arroz con piña y cilantro


Nivel de dificuldad

Para: 6 Personas

Ingredientes

  • 2 Tazas de arroz basmati
  • 1 Piña, pelada, sin corazón cortada en cubos muy pequeños
  • 1/2 Taza de hojas de cilantro, finamente picado
  • 2 Pimentones rojo y verde
  • 1 1/2 Cucharadita de aceite de oliva
  • 1 Limón, partido en cascos para decorar

Instrucciones

  1. Asar los pimentones en el horno o parrilla hasta que la piel este quemada
  2. Retirarlos del horno y dejarlos reposar, quitar la piel y cortarlos en cubos pequeños
  3. Poner a hervir agua en una sartén mediana sobre calor medio, agregar el arroz, poner el calor en bajo, cocinar 10-12 minutos, que el arroz este suave pero firme, lavar el arroz con agua fría
  4. En un recipiente mezclar el arroz con la piña, cilantro, pimentón y aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta, tapar, refrigerar, servir con los cascos de limón
  5. Versión amistosa de la receta para imprimir
    Para el tamano de su hoja :
    Prepare la impresora y haga el Page_setUp
    Titulo
    Rojo Verde Azul Negro
    Texto
    10 px 12 px 14 px
    Pagina
    NormalMedia
    8x115.5x8
    Pagina Inicial Recetas Menus Mis selecciones Cocinar sin receta basicos y  tecnicas  Equivalencias de Pesos y Temperaturas Buscar una receta Haga sus comentarios Componentes de la vaca y el cerdo