Frutas frescas bañadas con miel y romero


Se utilizan como postre o como complemento en una comida
Nivel de dificuldad

Para: 4 Personas

Ingredientes

  • 1 libra de frutas mezcladas
  • Kiwis, pelados, partidos en rodajas gruesas
  • Fresas, pequeñas, limpias, se dejan enteras
  • Piña, pelada, sin corazón partida en trocitos
  • Pera, pelada, sin corazón, partida en trocitos
  • Melón, pelado, partido en trocitos
  • 2/3 Taza de miel de abejas aclarada
  • 1 Cucharadita de romero finamente picado
  • Yogourt natural o crema batida

Instrucciones

  1. Mezclar en una sartén pequeña, la miel con el romero y 3 cucharadas de agua, poner sobre calor bajo hasta que hierva, retirar reposar, refrigerar 12 horas
  2. Tratar de que todas las frutas queden de tamaño similar, repartir las frutas en 4 ensaladeras de cristal o platos para postre, bañar con el almíbar varias veces, dejar que las frutas se impregnen
  3. Servir con un topecito de crema o yogourt
  4. Versión amistosa de la receta para imprimir
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