Zanahorias calientes con brandy


Nivel de dificuldad

Para: 4 Personas

Ingredientes

  • 1 Libra de zanahorias
  • 1/2 Taza de brandy
  • 1 Cucharada de az˙car
  • 1/4 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de perejil, fresco
  • 125 Gramos de mantequilla

Instrucciones

  1. Pelar y partir las zanahorias en diagonal
  2. Calentar agua suficiente en una olla amplia, sobre calor medio alto, agregar las zanahorias y sal, cocinar 10 minutos, retirar del calor y del agua
  3. Derretir la mantequilla en una sartÚn amplia sobre calor medio, agregar las zanahorias, az˙car y el brandy, cocinar 15-20 minutos
  4. Versiˇn amistosa de la receta para imprimir
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