Salsa agridulce, para langostinos apanados


Nivel de dificuldad

Para: 2 Personas

Ingredientes

  • 1 1/2 Cucharaditas de fécula de maíz, maicena
  • 3 Cucharadas de vinagre
  • 2 Cucharadas de azúcar moreno
  • 3 Cucharadas de jugo de piña
  • 2 Cucharadas de salsa de tomate
  • 2 Cucharaditas de salsa soya
  • 1 Cucharadita de jengibre, fresco rallada

Instrucciones

  1. Disolver la fécula en 1 cucharada de agua, dejar reposar
  2. Calentar en un recipiente pequeño sobre calor medio, el vinagre mezclado con el azúcar, jugo de piña, salsa de tomate y soya y el jengibre, cuando hierva poner el calor en bajo, agregar la fécula, revolver hasta que espese
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