Timbales de zanahoria y naranja


Nivel de dificuldad

Para: 2 Personas

Ingredientes

  • 3 Zanahorias, ralladas
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1 Naranja, la ralladura de la cáscara
  • 2 Huevos
  • 1/2 Cucharadita de sal
  • 1/4 Cucharadita de pimienta
  • 1/8 Cucharadita de Nuez moscada
  • 1/2 Taza de crema de leche

Instrucciones

  1. Precalentar el horno 400F 200C engrasar los ramekins
  2. Calentar la mantequilla en una sartén pequeña, sobre calor medio alto, saltear la zanahoria 3 minutos, sazonar con sal, pimienta, nuez moscada retirar del calor, agregar la ralladura de naranja , los huevos batidos y la crema, vaciar la mezcla en los moldes, hornear al baño maria, hasta que estén firmes
  3. Versión amistosa de la receta para imprimir
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